Ravioli Bio Garbanzos y Brócoli con Cebolla Roja y Olivas
INGREDIENTES
- 1 envase de Ravioli Bio Crema de garbanzos con Brócoli
- 1 cebolla roja
- 40 g olivas de Gaeta sin hueso
- 250 g de pimientos amarillos y rojos
- unos ramilletes de tomillo
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Empieza a cocinar
Pela la cebolla y córtala en gajos. Lava los pimientos dulces, quítales la cabeza, las semillas y los filamentos blancos internos y córtalos en rodajas. Calienta 4 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente y saltea la cebolla a fuego lento durante 2 o 3 minutos, hasta que se dore. Añade las rodajas de pimientos y sigue cociendo durante 2 o 3 minutos más. Aliña con sal, pimienta y alguna que otra hojita de tomillo, remueve y añade las olivas.
Mientras tanto, hierve los raviolis en abundante agua salada durante el tiempo que se indica en el envase, saca los ravioli con una espumadera y pásalos directamente a la sartén con las verduras. Saltéalos un poco para mezclarlos con la salsa y repártelos en los platos. Condiméntalos al gusto, con un chorrito de y condimentar al gusto con el tomillo. Servir.
Mientras tanto, hierve los raviolis en abundante agua salada durante el tiempo que se indica en el envase, saca los ravioli con una espumadera y pásalos directamente a la sartén con las verduras. Saltéalos un poco para mezclarlos con la salsa y repártelos en los platos. Condiméntalos al gusto, con un chorrito de y condimentar al gusto con el tomillo. Servir.
INGREDIENTES
porciones
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+
- 1 envase de Ravioli Bio Crema de garbanzos con Brócoli
- 1 cebolla roja
- 40 g olivas de Gaeta sin hueso
- 250 g de pimientos amarillos y rojos
- - unos ramilletes de tomillo
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal y pimienta
Empieza a cocinar
Pela la cebolla y córtala en gajos. Lava los pimientos dulces, quítales la cabeza, las semillas y los filamentos blancos internos y córtalos en rodajas. Calienta 4 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente y saltea la cebolla a fuego lento durante 2 o 3 minutos, hasta que se dore. Añade las rodajas de pimientos y sigue cociendo durante 2 o 3 minutos más. Aliña con sal, pimienta y alguna que otra hojita de tomillo, remueve y añade las olivas.
Mientras tanto, hierve los raviolis en abundante agua salada durante el tiempo que se indica en el envase, saca los ravioli con una espumadera y pásalos directamente a la sartén con las verduras. Saltéalos un poco para mezclarlos con la salsa y repártelos en los platos. Condiméntalos al gusto, con un chorrito de y condimentar al gusto con el tomillo. Servir.
Mientras tanto, hierve los raviolis en abundante agua salada durante el tiempo que se indica en el envase, saca los ravioli con una espumadera y pásalos directamente a la sartén con las verduras. Saltéalos un poco para mezclarlos con la salsa y repártelos en los platos. Condiméntalos al gusto, con un chorrito de y condimentar al gusto con el tomillo. Servir.
